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糧食真菌毒素檢測儀是一種專用于快速檢測糧食及其制品中真菌毒素含量的設備，廣泛應用于糧食收購、儲存、加工、食品制造及監管等多個環節。
通常具備以下特點和技術優勢：
檢測范圍廣泛：能夠檢測包括但不限于黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素（DON）、伏馬毒素等。
快速檢測：檢測速度快，單次檢測耗時<4s；顯著提高了檢測效率。
便攜操作：設計便于現場使用，適合在各種環境中進行快速篩查，無需復雜的實驗室設施。
數字化與網絡化：檢測結果可直接數字化，方便存儲和分析，并可通過藍牙、USB、無線WIFI、RJ45連接，實現數據的即時上傳與共享，有助于提高食品安全監控的時效性。
簡便的樣品處理：樣品前處理步驟簡化，降低了操作難度，使得非專業人員也能輕松操作。
適用范圍廣：不僅限于糧食谷物，還可以應用于食用油、調味品、飼料、水產品、肉類、乳品等多種食品及其制品的檢測。
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